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生猪养殖的关键技术与管理工作要点分析

发布时间:2020-06-16 10:54所属分类:农业论文浏览:143次

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摘    要: 我国养猪业起步时间较早,实践经验丰富,养殖技术层出不穷。为确保养猪业能够更好符合社会现代化发展要求,需对猪养殖技术进行不断完善,推进猪养殖产业生态化、经济化发展进程。基于此,现对猪的养殖技术以及发展趋势进行相关概述,以供参考。

生猪养殖的关键技术与管理工作要点分析

  关键词: 生猪; 养殖技术; 发展趋势;

  随着社会经济的快速发展,大众对猪肉品质提出了更高要求,为促进猪养殖产业有序发展,需对传统生猪养殖技术进行不断完善及革新,应用先进的生态养殖理念,优化生猪养殖格局,从根本上提升生猪养殖水平。

  1、 加强养殖技术管理的积极作用

  1.1、 提升猪肉品质

  不断优化猪肉养殖技术,能够进一步提升猪肉品质,提高猪的存活率,减少抗生素药物用量,保障消费者的食用安全。通过扩大养殖规模等方式,提升生猪生长速度,确保猪肉养殖能够更好满足大众日渐提升的食品安全要求。

  1.2、 增强环境效益

  就目前来看,部分养猪场依然无法从根本上解决污染物排放与处理问题,对周边生态环境造成严重污染[1]。通过对养殖技术的不断优化及完善,在养殖期间引进先进的生态理念,能够从根本上保障养殖生态效应,降低养猪业对周边生态环境造成的不利影响。如在养猪场周边修建沼气池,使猪粪便得到充分发酵,产生沼气之后为人们提供生产生活燃料,发酵后的沼气液体也可作为肥料应用在农业生产中,带来充足的养分支持。

  2、 养殖的关键技术

  2.1、 遗传改良技术

  为从根本上提升当前生猪养殖产业总产值,可应用遗传改良技术,从根源上提升猪肉品质。现阶段我国从国外引进了较多优良品种,使猪的瘦肉产出率不断增长,但由于此种猪肉的口感难以满足大部分消费者的食用需求,因此还需对生猪品种进行不断优化,确保生猪的肉质口感良好,生长速度不断加快。杂交培育原理,将具有优秀基因的品种猪进行杂交,进一步改良生猪基因,确保养猪业能够形成良好的发展模式。

  2.2、 饲料技术

  饲料质量能够直接影响到猪养殖产业综合发展效益与猪肉产量,因此需相关工作人员对当前饲料技术进行不断完善及优化[2]。严格遵照当地自然条件与气候环境特征,选择适当的饲料品种。将生态理念应用在饲料技术中,通过结合早期断奶隔离分段饲养方式,将处于不同生长阶段的猪分开饲养,为其提供符合自身生长要求的专项饲料。在条件允许的情况下,可以采用牧养方式,确保猪肉品质能够更好满足大众日渐提升的食用需求。

  2.3 、远程监管技术

  注重在猪养殖过程中拥有更加先进的远程控制技术,全程监管猪舍内的温度及湿度,将生猪的生长环境控制在最佳状态下。对监测数据进行及时收集与存储,使工作人员能够依据数据库的养殖空间状态数据,对猪养殖情况进行全面评估。注重对不同品种、不同健康状况的猪生长信息进行集约化管控,及时发现与改正猪养殖过程中存在的不稳定因素,防止因养殖环境不佳导致生猪产量下降。

  2.4、 沼气利用技术

  现阶段猪养殖场地多选择地势较高、下风向区域,因此在建设沼气池时应确保位置相对较低,确保猪舍内的污染物能够高效排放到沼气池内,通过发酵的作用杀灭污染物中的细菌生成沼气,从根本上提升养猪业的经济效益。

  3 、养殖管理工作要点

  3.1 、养殖场地的管理

  要求猪养殖场地应远离居民区、风景区与水源区,与交通主干线距离1km以外[3]。养猪场应位于地势较高且干燥的环境中,具有便利的水电公共设施,能够更好的满足猪养殖期间的各类需求。

  3.2、 饮水与饲料的管理

  为切实提升养猪业的发展进程,应从增强水源质量等方面入手。现阶段猪养殖饮水主要来源于自来水或深井水,为增强生猪免疫力,需在水中加入微生态制剂。对饲料质量进行定期检查,不可喂食发霉或有异味的饲料。注重均衡饲料内营养物质,保证饲料喂养期间的定时定量性,从根本上规范生猪饲料投喂环节。

  3.3 、养殖环境的卫生管理

  猪养殖环境的卫生管理水平可直接影响到养殖产业的生态效益,要求相关养殖人员定时清理猪舍,并定期进行及时的通风与消毒[4]。结合猪养殖面积与养殖要求,制定出更加专项合理的消毒机制,在条件允许的情况下建立专业消毒池,增设紫外线等消毒专用器械,不断改善养殖场环境,降低猪养殖产业对周边生态环境造成的不利影响。

  3.4、 疾病的管控

  猪养殖过程中疾病管控水平对经济效益具有直接影响,需相关工作人员加强疾病管控力度,评估猪养殖疾病发生几率,及时发现与改进养殖活动中存在的疾病爆发问题,不断优化疾病防治技术,通过接种高效能疫苗,增强猪免疫力。

  4、 养殖技术发展趋势

  4.1、 企业、基地与农户一体化发展趋势

  为提升猪养殖水平,确保养猪业能够获得最大化经济效益,可应用企业、养殖基地与农户一体化管理模式,推动养猪业有序发展进程。严格遵照统一购料与采购原则开展养殖工作,依照相关规定积极展开防疫工作。要求相关养殖产业能够为养殖户提供原料与技术支持,优化猪养殖工作体系。但由于此种方式在我国实施的时间尚短,因此在实践过程中应促进生产工作规模化开展,创新智能化、自动化养殖模式。

  4.2 、放养与种养结合模式

  在创新猪产业养殖模式期间,也需分析当地自然资源储备情况,从根本上提升自然资源利用率,优化饲养模式。严格遵守生态环境保护原则,在采用放养期间,应将猪粪肥料浇灌到周边植物,为植物生长提供充足的养分,使养猪业与牧草种植产业能够实现协同发展,帮助养殖人员获得最大化经济效益,推动养猪业可持续发展进程。

  5、 总结

  总而言之,为在猪养殖过程中获得更高的经济效益与生态效益,相关部门需认清当前主要经营期间存在问题,注重对养殖技术进行不断优化。加强对养殖环节的管理力度,引进更加先进的生态养殖理念,推进猪养殖产业生态化发展进程。
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  参考文献

  [1] 徐勇.生态猪养殖技术及发展趋势分析[J].今日畜牧兽医,2019,35(01):46-47.
  [2] 王二毛.生猪产业链的特点与发展趋势分析——以四川省为例[J].农村养殖技术,2012(23):6-8.
  [3] 冷碧滨.生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统反馈仿真研究[D].南昌大学,2013.
  [4] 彭军.巢湖流域规模化畜禽养殖场对水环境污染评价及其控制对策研究[D].安徽农业大学,2010.

  原文出处:袁纯旸.生猪养殖技术及发展趋势分析[J].现代畜牧科技,2020(06):35-36.

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